Zakres temperatury do | 280 °C |
Ilość par prowadnic | 10 |
Regulacja temperatury | Bezstopniowo |
Sterowanie | Elektronicznie |
Komin | Tak |
Seria | E |
Ilość silników | 2 |
Wyświetlacz LED | Nawilżanie ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,Program ,Temperatura ,Czas ,Gotowanie Delta T ,prędkość wentylatora |
Funkcje | Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia |
Przyłącze urządzenia | 3 NAC |
Zakres temperatury od | 50 °C |
Format prowadnic | 1/1 GN ,600 x 400 mm |
Materiał | CNS 18/10 |
Przyłącze wody | 3/4" |
Ustawianie czasu do | 999 min. |
Materiał komory | Stal niklowo-chromowa |
Dostępność na zamówienie | - |
Ilość programów gotowania | 99 |
Właściwości | Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku |
Oświetlenie wewnętrzne | Tak |
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury | Tak |
Ustawianie czasu od | 1 min. |
Z systemem czyszczenia | Tak |
W zestawie | 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący |
Moc przyłączeniowa | 12.6 kW |
Częstotliwość | 50 Hz |
Odstęp pomiędzy parami prowadnic | 74 mm |
Lampka kontrolna | Tak |
Ilość faz gotowania | 9 |
Napięcie | 400 V |
Prędkość wentylatora | 3 stopnie |
Rodzaj prowadnic | W poprzek |
Tryb pracy | Elektr. |
Ważna wskazówka | Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary |
Szerokość | 890,00 mm |
Wysokość | 1010,00 mm |
Głębokość | 815,00 mm |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.