Piec konwekcyjny FOINOX W41B

Dane techniczne:
1. Wymiary pieca: 595Lx565Px595H (mm)
2. Pojemność: 4 (411x330)
3. Rozstaw prowadnic:4 (411x330)
4. Napięcie: AC 230V - 50Hz
5. Moc: kW 2,5
6. Moc grill: kW 2,5
7. Waga netto - brutto: kg 35 - 40
8. Sterowanie:
Zobacz panel sterowania kliknij >>

Opcja - Piec FOINOX W41W (biały) kliknij >>

Opis produktu:
Seria B&W Line Foinox została stworzona, aby zaprezentować ekspertom z dziedziny gastronomii uniwersalne i wytrzymałe urządzenie. Doskonałe efekty kulinarne, zwarta konstrukcja, prosty system zarządzania przepisami kulinarnymi, złącze USB oraz szeroki wybór produktów sprawiają, że seria B&W Line jest jedyna w swoim rodzaju i zaspokaja wymagania kuchni nowoczesnej. Piece konwekcyjne z serii W41 zaprojektowane dla właścicieli małej gastronomii, są bardzo praktyczne i funkcjonalne oraz gwarantują doskonałe efekty kulinarne. Są stosowane w gastronomii, piekarnictwie i ciastkarstwie, sterowane poprzez niezawodny i prosty w użyciu ekran dotykowy, posiadają komorę z zaokrąglonymi narożnikami bez ostrych kantów, która gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Manualne i automatyczne nawilżanie zapewnia optymalną wilgotność w komorze pieca, niezbędną do przyrządzania delikatnych potraw. Specjalny iniektor wpuszcza wodę bezpośrednio na elementy grzewcze do wnętrza komory pieca; wentylator rozpryskuje ją równomiernie dookoła komory pieca, tworząc środowisko gdzie procentowa wilgotność jest idealna zarówno dla najbardziej delikatnej żywności.

Uwaga!
Cena pieca konwekcyjnego nie obejmuje pojemników GN i rusztów.
Pojemniki GN kliknij>>
Ruszty kliknij >>