Dane techniczne:
- wymiary (szer. x dł. x wys.): 520x687x627mm,
- wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie, średnica: 300mm,
- idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°,
- stół podawczy - obszar krojenia: : 300x250mm,
- płynna regulacja grubości plastrów od 0 do 28mm,
- maks. wymiar krojonego produktu: 230 mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 190mm,
- waga: 50kg,
- moc: 0,25kW (napęd noża), 0,18kW (napęd stołu),
- napięcie: 230V.
Opis produktu:
- przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia,
- idealna do krojenia sera,
- wykonana z materiałów nierdzewnych,
- nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem,
- tryb pracy automatycznej i manualnej,
- w pracy automatycznej możliwość regulacji prędkości i skoku stołu podawczego,
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym,
- zwiększona moc napędu umożliwiająca niezawodne krojenie sera,
- wydajność do 3000 plastrów na godzinę.
KARTA TECHNICZNA
Uwaga!
Nie można kroić produktów zamrożonych, z kością oraz nie żywnosciowych. Krajalnica powinna być użytkowana w pracy przerywanej.